Beitrag zur Festlegung von Grenzwerten für die Beurteilung von Fleischerzeugnissen, dargestellt am Beispiel des Schweinefleischs im eigenen Saft

Bonn, Univ., Diss., 1981

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schmidt, Wolf-Dieter (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 1981
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