Enzymatische und regulatorische Untersuchungen der assimilatorischen Sulfatreduktion von Weinhefen der Gattung Saccharomyces im Hinblick auf eine erhoehte Sulfitproduktion waehrend der Gaerung

Bonn, Univ., Diss., 1977

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1. Verfasser: Dott, Wolfgang (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 1977
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