Vorhabenbezeichnung: Strategien zur Salzreduzierung bei Schnittkäse Abschlussbericht : Laufzeit des Vorhabens: 01.07.2016 bis 30.06.2018
Gespeichert in:
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
Kiel
Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
2018
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | Förderkennzeichen BMEL 2819107716 Unterschiede zwischen dem gedruckten Dokument und der elektronischen Ressource können nicht ausgeschlossen werden |
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| Beschreibung: | i, 22 Blätter Diagramme, Illustrationen |