Pass or fail economic incentives to reduce Salmonella contamination in ground beef sold to the National School Lunch Program

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	American journal of agricultural economics
1. Verfasser:	Ollinger, Michael (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Bovay, John (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	March 2018
Schlagworte:	Food policy > food safety > National School Lunch Program (NSLP) > contracts > ground beef > buyer standards > Aufsatz in Zeitschrift
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
ISSN:	0002-9092