zhong guo ren de yin shi ao mi

中国人的饮食奥秘 = Mysteries of Chinese food and drinks

本书以中国传统文化为背景, 论述了中国人的烹饪史, 饮食观念, 哲理, 情趣, 宴席艺术等

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: xiong si zhi (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:chi
Veröffentlicht: zheng zhou 1992.7
Schriftenreihe:中国人的奥秘丛书 = The Chinese nation's mysteries series
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Beschreibung
Zusammenfassung:本书以中国传统文化为背景, 论述了中国人的烹饪史, 饮食观念, 哲理, 情趣, 宴席艺术等
Beschreibung:附引用与参考的主要书目
Beschreibung:3,4,320 S.
ISBN:7215019748
7-215-01974-8