Food anxiety in globalising Vietnam

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Springer Malaysia Representative Office (Verlag)
Weitere Verfasser:	Ehlert, Judith (HerausgeberIn), Faltmann, Nora Katharina (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Singapore Palgrave Macmillan, Springer Singapore 2019
Schlagworte:	Nahrung > Tabu > Angst > Ernährungsgewohnheit > Körperbild > Lebensmittel > Produktsicherheit > Vietnam
Online Zugang:	Inhaltstext
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