Nachhaltige Ernährung = Gesunde Ernährung? eine explorative Interviewstudie mit Schülern der 10. Jahrgangsstufe

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Veröffentlicht in:Nachhaltigkeit in den Bereichen Tourismus, Hotelgewerbe und Ernährung
1. Verfasser: Dornhoff, Maximilian (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Fiebelkorn, Florian (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 2018
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Titel Jahr Verfasser
Das Projekt "Essen in Hessen": Implementierung der Themen "Ressourcenschonende Ernährung" und "Vermeidung von Lebensmittelabfällen" in die Außer-Haus-Verpflegung : Vorstellung des Projektes "Essen in Hessen" 2018 Dräger de Teran, Tanja
Nachhaltige Ernährung = Gesunde Ernährung? : eine explorative Interviewstudie mit Schülern der 10. Jahrgangsstufe 2018 Dornhoff, Maximilian
Schülervorstellungen zur Haltung von Mastschweinen in landwirtschaftlichen Betrieben : erste Ergebnisse einer explorativen Interviewstudie mit Grundschülern 2018 Fiebelkorn, Florian
Nachhaltiger Tourismus in der Hochschulbildung: Brückenschlag ins Ungewisse 2018 Reiser, Dirk
Strukturen und Einflüsse auf die Implementierung nachhaltiger Arbeits- und Geschäftsprozesse im Segment der Hotellerie 2018 Laux, Benjamin
Nachhaltige Gastronomie im Urlaub: Definitorische Abgrenzung und Bewertungsrahmen für die Ferienhotellerie 2018 Lund-Durlacher, Dagmar
Werteerziehung und Nachhaltigkeit in der betrieblichen Berufsbildung - systematische und forschungskonstruktive Anschlüsse 2018 Rapske, Ruben
Bildung und Arbeit : ein vielgestaltiges Verhältnis im Blick auf Nachhaltigkeit 2018 Redecker, Anke
Menschenrechte im Tourismus - ein Thema im Gastgewerbe? : Umsetzung einer aktuellen tourismuspolitischen Diskussion in den Unterricht 2018 Baumgartner, Christian
Didaktische Auseinandersetzung mit ausgewählten Spezifika von Ernährung und Lebensmitteln in beruflichen Bildungsprozessen 2018 Forßbohm, Doreen
Biodiversität und ihre Bedeutung im Gastgewerbe : Biodiversität als Gegenstand in schulischer Ausbildung und Praxis: Lehrbuchanalyse und Sondierung von Entwicklungen in der Branche 2018 Laux, Benjamin
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Sozialpsychologische Einflussfaktoren auf eine nachhaltige Ernährung von angehenden Biologielehrkräften : eine Anwendung der Theory of Planned Behaviour (TPB) 2018 Weber, Alina
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