Globalized eating cultures : mediation and mediatization

Globalized eating cultures mediation and mediatization

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Dürrschmidt, Jörg (HerausgeberIn), Kautt, York (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Cham, Switzerland Palgrave Macmillan 2019
Schlagworte:
Culture and globalization > Food habits > Ess- und Trinksitte
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:xvii, 363 Seiten
Illustrationen
ISBN:3319936557
3-319-93655-7
9783319936550
978-3-319-93655-0
9783319936567
978-3-319-93656-7