Earthly delights : economies and cultures of food in Ottoman and Danubian Europe, c. 1500-1900

Earthly delights economies and cultures of food in Ottoman and Danubian Europe, c. 1500-1900

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Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Jianu, Angela (HerausgeberIn), Barbu, Violeta (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Leiden, Boston Brill 2018
Schriftenreihe:Balkan studies library volume 23
Schlagworte:
Food habits > History > Balkan Peninsula > Social life and customs > Europe, Eastern > Turkey > Aufsatzsammlung > Osteuropa > Balkanhalbinsel > Osmanisches Reich > Ess- und Trinksitte > Lebensmittel > Geschichte 1500-1900
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