Die Kartoffel in der menschlichen Ernährung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Woolfe, Jennifer A. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Poats, Susan V. (MitwirkendeR), Putz, Bernd (ÜbersetzerIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Hamburg Behr 1996
Ausgabe:	1. Aufl.
Schlagworte:	Entwicklungsländer > Speisekartoffel > Nährwert
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