The Proteins in whey

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Sørensen, Margrethe (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Sørensen, S. P. L. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Copenhague Hagerup in Komm. 1939
Schriftenreihe:Comptes Rendus des travaux du Laboratoire Carlsberg Sér. chim. 23,7
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