Microorganisms in Foods 2 Sampling for microbiological analysis, principles and specific applications / editorial committee: T. A. Roberts (chairman) ...

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	International Association of Microbiological Societies International Commission on Microbiological Specifications for Foods (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Roberts, T. A. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Toronto u.a. Univ. of Toronto Pr. 1986 London u.a. Blackie Acad. & Professional 1986
Ausgabe:	2. ed
Schlagworte:
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