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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
London u.a.
Elsevier
1990
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Schriftenreihe: | Engineering and food
Vol. 3 |
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Beschreibung: | XII, 801, 16 S |
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ISBN: | 185166467X 1-85166-467-X |