Criteria and methods for assessment of carcass and meat characteristics in beef production experiments seminar on carcass and meat quality in the EEC Programme of co-ordination of research on beef production ; organized by Research Institute for Animal Husbandry 'Schoonoord', Zeist - The Netherlands, November 9th - 12th 1975

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Instituut voor Veeteeltkundig Onderzoek Schoonoord (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Fisher, A. V. (HerausgeberIn), Taylor, J. C. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Luxembourg Comm. of the European Communities 1976
Schriftenreihe:	EUR 5489
Schlagworte:	Konferenzschrift
Online Zugang:	Free electronic version
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