Bildung von Hexenalen bei verschiedenen Pflanzenhomogenaten durch das Enzymsystem Lipoxygenase - Hydroperoxid-Lyase

München, Techn. Univ., Diss. : 1991

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Flemmer, Andrea (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	1991
Ausgabe:	[Mikrofiche-Ausg.]
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