Enzymkatalyse : Einführung in die Chemie, Biochemie und Technologie der Enzyme

Enzymkatalyse Einführung in die Chemie, Biochemie und Technologie der Enzyme

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Gespeichert in:
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Weitere Verfasser: Schellenberger, Alfred (HerausgeberIn), Fischer, Gunter (MitwirkendeR)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin, Heidelberg u.a. Springer 1989
Schlagworte:
Enzymes > Catalysts > Enzymkatalyse
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Zusammenfassung:Literaturangaben
Literaturangaben
Beschreibung:Mit 207 Abbildungen und 43 Tabellen
Lizenzausgabe, Orig.-Ausg. im Gustav Fischer Verl., Jena
Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
Beschreibung:352 Seiten
Illustrationen
ISBN:3540189424
3-540-18942-4
0387189424
0-387-18942-4
9783642734366
978-3-642-73436-6