Enzymatische Hydrolyse von Carnosin und homologen Dipeptiden Trennung und Charakterisierung von zwei Carnosin-abbauenden Enzymen aus dem Rattengehirn

Berlin, Techn. Univ., Diss., 1985

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kunze, Norbert (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 1985
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