The composition of foods

Bibliographische Detailangaben

Späterer Titel:	Food labelling data for manufacturers
Weitere Verfasser:	McCance, Robert A. (HerausgeberIn), Widdowson, Elsie M. (HerausgeberIn), Holland, Bridie (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Cambridge Royal Soc. of Chem. u.a. 1992
Ausgabe:	5. rev. and extend. ed., reprint.
Schlagworte:	Food > Composition
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