Food science and technology in Australia a review of research since 1990

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Vickery, James R. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: North Ryde, NSW CSIRO 1990
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references
Beschreibung:162 S.
Ill.
ISBN:0643050507
0-643-05050-7