De invloed van rijping en bewaring op de aromavorming door appels

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Pooter, H. de (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Gent 1991
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Beschreibung
Beschreibung:Gent, Rijksuniv., Proefschr. 1991
Beschreibung:VIII, 256 S