Taxonomie technologisch wichtiger Hefen von Camenbertkäse

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Zekaria, Gamal Mostafa Mohamed (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: München 1990
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Beschreibung
Beschreibung:München, TH, Fak. f. Landwirtschaft u. Gartenbau, Diss. 1990
Beschreibung:III, 127 S