Standards for fats and oils

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Lawson, H. W. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Westport, Conn. AVI PLubl. Co. 1985
Schriftenreihe:	The L.J. Minor foodservice standards series 5
Schlagworte:	Oils and fats, Edible > Standards
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