Novoe v cholodilʹnoj technologii mjasnych, moločnych i rastitelʹnych produktov

Bibliographische Detailangaben

Körperschaften:	Ministerstvo Mjasnoj i Moločnoj Promyšlennosti SSSR (BerichterstatterIn), Vsesojuznyj Naučno-Issledovatelʹskij i Konstruktorsko-Technologičeskij Institut Cholodilʹnoj Promyšlennosti (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Kuźmin, M. P. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Moskva 1983
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