Untersuchungen zum Einfluß von Furfural auf den Stoffwechsel und das Gärverhalten der Hefe Pichia stipitis

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1. Verfasser: Weigert, Bodo (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Berlin 1990
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Beschreibung
Beschreibung:Berlin, TU, FB Lebensmitteltechnol. u. Biotechnol., Diss. 1990
Beschreibung:2 MFiches
2 Mikrofiches