Thiaminzufuhr und Thiaminstatus der Bevölkerung in der Bundesrepublik Deutschland mit 45 Tabellen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Arab-Kohlmeier, Lenore (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Sichert-Oevermann, Wolfgang (VerfasserIn), Schettler, Gotthard (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Berlin, Heidelberg u.a. Springer 1988
Schriftenreihe:	Sitzungsberichte der Heidelberger Akademie der Wissenschaften, Mathematisch-Naturwissenschaftliche Klasse 1988,Suppl. Veröffentlichungen aus der Geomedizinischen Forschungsstelle der Heidelberger Akademie der Wissenschaften
Schlagworte:	Vitamin B1 in human nutrition > Food > Vitamin content > Nutrition surveys > Dietary supplements > Germany > Thiamine > Thiamine deficiency > Mass Screening > Deutschland > Bevölkerung > Ernährung > Vitamin B1 > Vitamin-B1-Versorgung
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis Cover
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