Eiweiss als Bestandteil der menschlichen Ernährung

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Steller, Werner (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: (Bonn) (Vereinigung Getreide-, Markt- u. Ernährungsforschung) (1983)
Schriftenreihe:Schriftenreihe Verbrauchs- und Ernährungsforschung
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