Modellversuche zum Abbau von Linolsäurehydroperoxiden ein Beitrag zu Unter. über Sekundärreaktionen d. Fettoxidation

München, Techn. Univ., Fak. für Chemie, Biologie u. Geowiss., Diss., 1980

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schieberle, Peter (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 1980
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