Water removal processes: drying and concentration of foods and other materials [papers presented at the meetings of the American Institute of Chemical Engineers held in Boston, Sept. 1975, and in Los Angeles, Nov. 1975 ; one symposium entitled "Drying: Principles and Technology", the other entitled "Dehydration and Concentration of Foods"]

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	American Institute of Chemical Engineers (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	King, Cary Judson (BerichterstatterIn), Clark, J. Peter (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	New York, NY American Inst. of Chemical Engineers 1977
Schriftenreihe:	AIChE symposium series 163 <Vol. 73, 1977>
Schlagworte:	Konferenzschrift
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!