Special issue on food safety in China current practices and future needs

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Yue, Min (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New Rochelle, N.Y. Mary Ann Liebert, Inc. 2021
Schriftenreihe:Foodborne pathogens and disease 18,8
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Beschreibung
Beschreibung:Seite 507-625
Illustrationen, Diagramme