Assessment of a novel active packaging material to improve the resource efficiency of food production by increasing the safety and shelf life of perishable products

Dissertation, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, 2016

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Dohlen, Sophia (VerfasserIn)
Körperschaft:	Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn (Grad-verleihende Institution)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Bonn 2016
Schlagworte:	Hochschulschrift
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Dissertation, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, 2016
Beschreibung:	viii, 142 Seiten Diagramme