Nanotechnologies in food

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Chaudhry, Qasim (HerausgeberIn), Castle, Laurence (HerausgeberIn), Watkins, Richard (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Cambridge Royal Society of Chemistry 2017
Ausgabe:	Second edition
Schriftenreihe:	Nanoscience & nanotechnology series 42
Schlagworte:	Food > Composition > Packaging > Nanotechnology
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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