Congress proceedings [August 26th - 31st, 2001, Kraków, Poland] ; future of meat 2

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	International Congress of Meat Science and Technology (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Warszawa 2001
Schlagworte:
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Beschreibung
Beschreibung:	317 S. : Ill., graph. Darst.