Encyclopedia of food microbiology 2 FUN - PCR

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Batt, Carl A. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Amsterdam u.a. Elsevier u.a. 2014
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Beschreibung
Beschreibung:LIX, 1041 S. : Ill., graph. Darst.