Special issue: Selected papers presented at the 7th Interrnational Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Opatija, Croatia, September 20 - 23, 2011

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Dragović-Uzelac, Verica (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Zagreb Fac. of Food Technology and Biotechnology, Univ. of Zagreb 2012
Schriftenreihe:	Food technology and biotechnolgy 50,2
Schlagworte:
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