Protein in human nutrition [review and recommendations of the Swiss Federal Commission for Nutrition (FCN) 2011]

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Eidgenössische Ernährungskommission (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Hurrell, Richard F. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Bern u.a. Huber 2011
Schriftenreihe:	International journal for vitamin and nutrition research 81,2,3
Schlagworte:
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