Kaffeeröstung und Quenchkühlung zur Wechselwirkung zwischen Wärme- und Stofftransport und veränderlichen Materialeigenschaften

Hamburg, Techn. Univ., Diss., 2009

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Blittersdorff, Martin <<von>> (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Göttingen Cuvillier 2010
Ausgabe:1. Aufl.
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