Hospitality management 2 <<The>> hospitality industry - structures, strategies and markets

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Weitere Verfasser:	Baum, Tom (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Los Angeles, Calif. u.a. Sage Publ. Ltd. 2011
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Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Titel	Jahr	Band
Hospitality management 1 <<The>> idea of hospitality management - past and present perspectives	2011
Hospitality management 2 <<The>> hospitality industry - structures, strategies and markets	2011
Hospitality management 3 <<The>> management of people and service in hospitaliy	2011
Hospitality management 4 Management of hospitaliy's tangible resources - operations, assets and finance	2011