Identification and characterization of milk spoiling Pseudomonas spp. and their heat resistant proteases
Gent, Univ., Diss., 2009
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Ghent
Univ.
2009
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Zusammenfassung: | Gent, Univ., Diss., 2009 |
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Beschreibung: | Zsfassung in niederländ. Sprache |
Beschreibung: | VI, 142 S. : Ill., graph. Darst. |
ISBN: | 9789059892903 |