Identification and characterization of milk spoiling Pseudomonas spp. and their heat resistant proteases

Gent, Univ., Diss., 2009

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Marchand, Sophie (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Ghent Univ. 2009
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