Special issue: Molecular and physiological effects of bioactive food components [compilation of selected articles ; held in Vienna between October 11th and 14th, 2006]

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: International Conference Molecular and Physiological Effects of Bioactive Food Compounds (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Knasmüller, Siegfried (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Amsterdam u.a. Elsevier 2008
Schriftenreihe:Food and chemical toxicology 46,4
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