Bioinformatics a review of current and future applications in the food industry

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Dooley, John (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Chipping Campden CCFRA 2007
Schriftenreihe:Review / Campden & Chorleywood Food Research Association Group 59
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:VI, 41 S. : Ill., graph. Darst.