Special issue Symposium on Meat Safety: From Abbattoir to Consumer [took place on the 14th and 15th of February 2007 in the Conference Hall of the Polytechnical University of Valencia, Spain]
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Körperschaften: | , |
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Weitere Verfasser: | |
Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Amsterdam u.a.
Elsevier
2008
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Schriftenreihe: | Meat science
78,1,2 |
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