Intelligent and active packaging for fruits and vegetables

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Wilson, Charles L. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Boca Raton, Fla. u.a. CRC Press 2007
Schriftenreihe:Food science and technology
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:336 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:0849391660
9780849391668