Intelligent and active packaging for fruits and vegetables
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Boca Raton, Fla. u.a.
CRC Press
2007
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Schriftenreihe: | Food science and technology
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Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Beschreibung: | Includes bibliographical references and index |
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Beschreibung: | 336 S. : Ill., graph. Darst. |
ISBN: | 0849391660 9780849391668 |