6th International Food Data Conference [Pretoria, 14 - 16 September 2005]

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: International Food Data Conference (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Pennington, Jean A. Thompson (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York u.a. Elsevier 2007
Schriftenreihe:Journal of food composition and analysis 20,8
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Beschreibung
Beschreibung:S. [655] - 738 : graph. Darst., Kt.