Analyse von trans-Fettsäuren in ausgewählten Produkten des österreichischen Marktes und Abschätzung der Aufnahme bei Jugendlichen : Projektendbericht

Analyse von trans-Fettsäuren in ausgewählten Produkten des österreichischen Marktes und Abschätzung der Aufnahme bei Jugendlichen Projektendbericht

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wagner, Karl-Heinz (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Wien BMGF, Sekt. IV 2005
Schriftenreihe:Forschungsberichte der Sektion IV / Bundesministerium für Gesundheit und Frauen, Sektion IV 2006,5
Schlagworte:
Lebensmittel > Fettsäuren > Jugend > Nährstoffaufnahme
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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