Evaluation of product shelf life for chilled foods
Gespeichert in:
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Chipping Campden
2004
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| Schriftenreihe: | Guideline / Campden & Chorleywood Food Research Association Group
46 |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | Includes bibliographical references |
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| Beschreibung: | iv, 65 S. : graph. Darst. |
| ISBN: | 0905942655 |