Qualitätsmanagement in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Reiprich, Annegret (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Dasbach, Margot (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Bonn AID 2003
Ausgabe:Erstaufl.
Schriftenreihe:AID 3758
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Beschreibung
Beschreibung:41 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:3830803133