Food quality management : a techno-managerial approach

Food quality management a techno-managerial approach

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Luning, Pieternel A. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Marcelis, Willem J. (VerfasserIn), Jongen, Wim M. F. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Wageningen Wageningen Pers 2002
Schlagworte:
Lebensmittelindustrie > Qualitätsmanagement
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:X, 323 S. : graph. Darst.
ISBN:9074134815