Ergebnisse einer Erhebung zur Direktvermarktung von Fleisch aus der Mutterkuhhaltung sowie Kalkulationen zur Weiterverarbeitung ausgewählter landwirtschaftlicher Produkte

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Schlosser, Emanuel (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	München Bayerische Landesanst. für Betriebswirtschaft und Agrarstruktur 1996
Ausgabe:	1. Aufl.
Schriftenreihe:	Forschungsvorhaben: Wirtschaftlichkeit und Wirkung der Formen einer extensiven Landbewirtschaftung in Bayern 7
Schlagworte:	Bayern > Mutterkuhhaltung > Rindfleisch > Direktverkauf > Landwirtschaftlicher Betrieb > Agrarprodukt > Weiterverarbeitung > Kalkulation
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:	53 S. : graph. Darst.