Aliments et industries alimentaires les priorités de la recherche publique ; propositions du GisRia, Recherche Industrie Alimentaire, automne 1997

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Groupement d'Intérêt Scientifique Recherche Industrie Alimentaire (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Feillet, Pierre (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	fre
Veröffentlicht:	Paris INRA 1998
Schriftenreihe:	Un point sur ...
Schlagworte:	Aufsatzsammlung > Frankreich > Lebensmittelindustrie > Lebensmittelwissenschaft > Lebensmitteltechnologie
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Beschreibung:	288 S. : graph. Darst.
ISBN:	2738008275